segunda-feira, 19 de março de 2012
terça-feira, 13 de março de 2012
criança = criatividade
Nada melhor que preparar um prato inovado para os
pequenos comer no dia a dia;
Mostrar a eles que há um mundo de cores muito além daquela mesa de balas
presente em festas infantis, é fundamental;
Ajudar a fazer a feira do supermercado pode ser um
programa legal. Deixe tocar, pegar, pedir para comprar isso ou aquilo;
Crianças que participam do preparo
das refeições aceitam melhor os alimentos! Então, reserve um dia para que seu
filho prepare um prato, sinta o alimento.
Capriche no colorido e nas
formas. Deixe a comida bem colorida e crie formas divertidas para os legumes e
verduras. Decore o prato de um jeito bem divertido.
Dar nomes divertidos aos
pratos ajuda a chamar a atenção e a abrir o apetite. Por isso, você pode
inventar nomes divertidos para os legumes, verduras e frutas!
Respeite os gostos da sua criança.
Se ela provou uma verdura e não gostou, prepare-a numa próxima refeição de
maneira diferente em vez de desistir na primeira.
Variedade é a palavra certa!
Quanto mais você variar a alimentação, maior será a ingestão de nutrientes
essenciais para o desenvolvimento e crescimento adequado.
terça-feira, 6 de março de 2012
NUTRIÇÃO ESPORTIVA
É a área que aplica a base de conhecimentos em: nutrição,
fisiologia e bioquímica no esporte e atividade física. Os principais objetivos
da nutrição esportiva são promover saúde; melhorar o desempenho e otimizar a
recuperação pós-exercicio.
A nutrição esportiva é uma área acadêmica intimamente
relacionada ao curso de Educação Fisica e ao curso de Nutrição (Lolo et al.,
2004[1]). A alimentação é responsável por manter nossa produção de energia
estável de maneira a possibilitar todas as reações orgânicas em nosso corpo e
fazer com seja possível crescermos. Nosso corpo é estruturado basicamente por
água, proteínas, gordura e minerais, e esses componentes precisam ser
fornecidos ao organismo pela alimentação.
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