quinta-feira, 28 de abril de 2011

Rainha gordinha jamais será vencida

Neste final de semana começa a micareta de Feira de Santana- Bahia, e porque estou aqui divulgando isso? Se eu falo de alimentação e etc?.É que no último domingo (17) a cidade fez a escolha da Rainha da festa, e pra decepção das 'princesas da festa' a polêmica escolha foi mais que justa, já que o Rei Momo é gordo. Então nada mais justo que a Rainha também ser sobrepeso, furgindo dos padrões de beleza, ou seja das mulheres magras.
"Eu nem acreditei quando ganhei. Quando vi tanta mulher bonita e magra, pensei: vou pagar mico. Mas agora que ganhei, quero me divertir”, disse Hervânia Fagundes, a mais nova rainha do Micareta de Feira.

Move your Body

Lembram que falei sobre a Luta do Controle a Obesidade Infantil da 1ª Dama Michelle Obama junto com a Diva Pop Beyoncé-> relembre. Então, essa semana saiu o vídeo  com a adaptação da música "Get me bodied". 
Veja o sucesso que esta sendo.
Qual diva nacional seria melhor para essa campanha?

quarta-feira, 27 de abril de 2011

Quer afinar a silhueta?

Saiba que para isso você precisa está atenta para a retenção de líquidos. Além de prejudicar a saúde, o inchaço arrasta o ponteiro da balança para cima. E se sua alimentação é errada este é o ponto de partida para o aumentar o problema.
Os vilões são os carboidratos simples, como: as massas,pães e doces feitos com farinha branca e açúcar. Eles são considerados de alto Índice glicêmico (IG), ou seja demandam uma grande quantidade de insulina para serem absorvidas rapidamente pelo organismo. E a insulina por sua vez, retém sal e água, dai que se instala o inchaço.

Na maioria de spas cortam-se os carboidratos e açúcares na primeira e segunda semana, por isso a perda de peso é muito rápida. Cerca de 5% do que se perde é água e sal, depois dessa fase começa a perda da gordura.

Quanto mais açúcar maior o (IG) dos alimentos. Sem exceção de algumas frutas e legumes, exemplo o suco de melancia a fruta é lotada de açúcar e uma retentora líder de líquido no organismo. Outros inimigos são as batatas, mandioca, beterraba, arroz branco e refrigerantes.

Coloque no prato o grupo dos carboidratos complexos, como castanha do pará, nozes, avelã e cereais integrais no geral. Consuma mais alimentos ricos em potássio, magnésio e vitamina B6. Indicados: erva-doce, salsão, hortelã, maçã, pera, ameixa, uva, maracujá, acelga, espinafre, brócolis, couve, cenoura, aipo, pepino e chá de salsa, gengibre e canela.

terça-feira, 26 de abril de 2011

como anda seu fôlego?



Faça o teste já, clique aqui

Pressão Normal


Já que hoje é Dia Nacional da Prevenção e Controle da Hipertensão, conheça as Antocianinas (pigmentos pertencentes ao grupo dos flavanóides, responsáveis por uma grande variedade de cores de frutas e flores).
Os vegetais como: amoras, morangos, ameixas, repolho, cebola vermelha e toranja são ricos de antocianinas. Capaz de diminuir o risco de desenvolver hipertensão, a qual é fator de risco para infartos e derrames.
Além de variar bem o cardápio estudos comprovam que, quanto mais colorido é o prato, melhor.

12 por 8 este é o número

Abrace essa causa!!

Para mais informações acesse

terça-feira, 19 de abril de 2011

Mães de primeira viagem


Nos primeiros anos de vida de uma criança são caracterizados por crescimento acelerado e grandes aquisições no processo de desenvolvimento, incluindo habilidades para receber e digerir outro alimentos, além do leite materno, até atingir o padrão alimentar cultural do adulto. Por isso, a a-l-i-m-e-n-t-a-ç-ã-o c-o-m-p-l-e-m-e-n-t-a-r dos seis meses ao dois anos de idade, deve estimular hábitos saudáveis que, por sua vez, poderão ser mantidos pelo resto da vida da criança. Evitando na Infância a Obesidade e todas as doenças que acompanham, como diabetes e hipertensão.
Veja alguns passos recomendados pelo Ministério da Saúde respeitando a adequação das práticas da alimentação complementar ao leite materno:

1º Passo- dar somente leite materno até os 6 meses sem oferecer água, chás ou qualquer outro alimento;
2º Passo- a partir dos 6 meses, deve-se  introduzir de forma lenta e gradual outro alimentos, mantendo o leite materno até os 2 anos de idade ou mais;
3º Passo- após 6 meses, dar alimentos complementares (cereais, tubérculos, carnes, leguminosas, frutas e legumes) 3 vezes ao dia, se a criança estiver em aleitamento materno;

4º Passo- a alimentação complementar deve ser oferecida de acordo com os horários da família, em intervalos regulares e de forma a respeitar o apetite da criança;

5º Passo- a alimentação complementar deve ser espessa e oferecida de colher. Começar com a consistência pastosa e, gradativamente, aumentar a consistência até chegar à alimentação da família;
 6º Passo- oferecer a criança diferentes alimentos ao dia, uma alimentação variada é uma alimentação colorida;
7º Passo- estimular a criança o consumo diário de frutas, verduras e legumes nas refeições, sendo principais fontes de vitaminas, minerais e fibras.

 RECOMENDO: Em Maio estreia o programa marmita Baby apresentado pela atriz, Vanessa Giácomo e ensinará a fazer comidas para bebês e crianças, e dicas diárias de nutrição e pediatria.







Demi Lovato e os Transtornos Alimentares


Demi Lovato atriz e cantora, conhecida por atuar no Disney Channel e por namorar com um dos Brothers Joe Jonas. Assumiu que sofreu Bullying na escola, no qual começou a ter aulas particulares. Vegetariana assumida, foi internada voluntariamente no final de 2010 em uma Clínica de Reabilitação especializada em adolescentes e jovens, devido a problemas emocionais e físicos.
Os motivos foram transtornos alimentares, automutilação (cortar a si mesma) e bullying. Cancelando seus trabalhos a Disney aceitou a decisão da cantora em colocar a sua saúde em primeiro lugar.
Enfim, quem acompanha a Demi sabe que acabou a reabilitação e ela esta de volta e de acordo com a revista Seventeen ela não esta sozinha,em pesquisa realizada 74% sentem-se da mesma maneira.

Em campanha ela conta como sofria, e hoje apoia movimentos nacionais que lutam contra o bullying  escolar.Atualmente a popstar se uniu a uma fundação de ajuda a meninas adolescentes chamada Lover is Louder Than the Pressure to be Perfect (o amor é a maior do que a pressão para ser perfeito).

Semana do Chocolate

Trufa  de chocolate light
Ingredientes:
1 colher (chá) de essência de laranja ou outro (5 ml)
200 g de chocolate meio amargo diet
3 colheres (sopa) de cacau em pó (24 g)
7 damascos secos médios picado (40 g)
1 caixinha de creme de leite light (200 g)
Modo de preparo:
Rale o chocolate e reserve.
Coloque em uma panela o creme de leite e a essência de laranja.Misture e leve ao fogo baixo e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 2 minutos ou amornar.Junte o chocolate e deixe no fogo, sem parar de mexer, por mais 2 minutos ou até começar a derreter.Retire do fogo e mexa por mais 30 segundos ou até ficar homogêneo.Transfira a mistura para uma tigela. Cubra a tigela com filme plástico. Leve à geladeira por 12 horas ou até a massa ficar com textura para ser moldada.
Em seguida, com a massa modele 14 bolinhas (2 cm de diâmetro) e coloque dentro de cada uma um pedaço de damasco picado. Polvilhe-as com o cacau em pó e arrume-as em forminhas de papel.
Rendimento: 14 porções

Semana do Chocolate

Brigadeirão s/ lactose

INGREDIENTES
  • 200 ml de leite de coco
  • 200g de creme de soja
  • 4 colheres de sopa de achocolatado sem lactose ou cacau em pó
  • 200 ml de leite 90% menos lactose
  • chocolate granulado sem lactose para decorar
  • 250g  de morangos em pedaços e 100g de morangos inteiros para decorar
PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Em seguida, coloque a mistura numa panela e leve ao fogo até ferver e engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Logo após, coloque os morangos em pedaços no refratário de vidro, despeje o brigadeirão, cubra com chocolate granulado e coloque os morangos inteiros para decorar. Leve a geladeira por 3 horas e sirva.
Rendimento: 15 brigadeiros

Beyoncé e a família Obama



e veja o clipe que B fez para a campanha
 aqu.



Beyonce esta na luta contra a Obesidade Infatil, devido a mais nova ideia de Michelle Obama, a 1º dama que faz a diferençaa!!
A cantora foi convidada para ser a mais nova garota propaganda da campanha "Let s Move" algo como ("vamos nos mexer"). Visite o projeto aqui









Barack Obama esta empelhado em transformar a luta contra a Obesidade Infantil nos Estados Unidos, é uma de suas bandeira mais fortes. Chegou a assinar, numa escola primária em Washington , uma lei que prevê o fornecimento de alimentação saudável para os estudantes. Além de tratar de colocar suas filhas em dieta.

Sua esposa Michelle Obama vem batalhando contra a Obesidade Infantil, por meio do progama "Let's Move" no qual já arrecadou 1 bilhão de dólares.

quarta-feira, 6 de abril de 2011

Mãe, quero miojô!!

Hoje em dia as crianças são condicionadas a consumir alimentos com alto teor de sódio, pois são absorvidas pelos comerciais de alimentos. Sem saber a quantidade de sódio apropriada para elas em um dia. 
O macarrão instantâneo foi o campeão entre 20 categorias de alimentos analisados pela ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária). Independente da marca a pessoa ingere uma porção de 167% do sódio recomendado para o consumo diário.
A ANVISA comparou 12 marcas do produto e chegou a conclusão que algumas têm duas vezes mais que outras. Além do macarrão instantâneo, a batata frita e salgadinhos de milho também são alimentos industrializados com alto teor de sódio. A pesquisa também analisou a quantidade de gordura e açúcar presentes nos produtos.Na batata palha por exemplo, 55% das marcas analisadas apresentam quantidade de gordura saturada registrada acima do indicado. 
Claro que é conveniente fazer o 'miojo' do que preparar o macarrão de trigo, é mais rápido. Só que o macarrão instantâneo é pre-frito, por isso ainda tem um alto teor de gordura. Vamos la gente, se você comprar o macarrão de arroz cozinha em 8 minutos e nem demora muito. Aproveite e faça um molho de tomate natural com cenoura ralada ou outros legumes e tempere com pouquíssimo sal e muitas ervas (orégano, alho, cebola entre outros). Evitando viciar a criança com o sal, prevenindo de doenças como hipertensão e problemas cardiovasculares.
Leiam sempre os rótulos dos alimentos, além de comparar produtos parecidos e de marcas variadas.